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Erhöhungen im Hotel- und Gastgewerbe 2025

Es konnte bereits 2024 eine Erhöhung der KV-Gehälter um 1%-Punkt zusätzlich zum Inflationsausgleich vereinbart werden

David Tadevosian photography

Entsprechend dem Abschluss vom 19. April 2024 wurden:

  • die Werte des Kollektivvertrags für das Hotel- und Gastgewerbe um die Jahresinflation von 2024 (2,9%) plus zusätzlich +1%-Punkt, also um +3,9% angehoben. Somit beträgt das Einstiegsgehalt für Hilfskräfte € 2.026,- und für Fachkräfte in der niedrigsten Einstufung je nach Bundesland € 2.159,-, 2.165 bzw. € 2.263,-.
  • Neu ist die Anrechnung von Vordienstzeiten bzw. Brachenerfahrung sowie eine deutliche Verbesserung für Hilfskräfte.
  • Lehrlinge erhalten im ersten Lehrjahr € 1.050,-, im 2. LJ € 1.180,-, im 3. LJ € 1.400,- und im 4. LJ € 1.500,-.
  • Der Nachtarbeitszuschlag erhöht sich auf € 28,50 und wird ab 24 Uhr für jeden angefangenen 2-Stunden-Block in Drittel ausbezahlt. 
  • Die Fremdsprachenzulage erhöht sich auf € 40,- und die Fehlgeldentschädigung auf € 41,-.

Die Werte für die JUFA-Hotels und für McDonald’s werden noch verhandelt.